Finalmente neve!

La neve e' arrivata anche nel sud dell'Inghilterra, portanto disagi per alcuni e giornate speciali e divertenti in famiglia per altri. Scuole chiuse, macchine bloccate, tutti a casa! Per me sono state giornate bellissime all'insegna della tranquillita', della calma e della creativita'. Si crea sempre un'atmosfera magica quando nevica. Non solo la neve cambia la … Continue reading Finalmente neve!

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Pizza dough with chia seeds and oat – Pizza con semi di chia e fiocchi d’avena

Yesterday evening I wanted to end the weekend with a nice home-made pizza that always makes everyone happy.  This time, however, I made my pizza dough with twist. I uses chia seeds and oat...delicious result! Ieri sera ho pensato che per conludere bene il fine settimana ci voleva una pizza fatta in casa. La pizza … Continue reading Pizza dough with chia seeds and oat – Pizza con semi di chia e fiocchi d’avena

Un mondo pieno di immaginazione – A world full of imagination

Anche quest'anno siamo stati fortunati e siamo partiti per la settimana bianca. Adoro le montagne e sin da bambina ho sempre sognato di vivere tra i monti come Heidi.  Mi ha sempre affascinato la realtà dei villaggi di montagna, la vicinanza che hanno con la natura, la loro connessione con le materie prime. Sicuramente la mia immagine … Continue reading Un mondo pieno di immaginazione – A world full of imagination

Christmas Traditions at Hinton Ampner House: a feast for the eye!

A few months ago I started to volounteer with the National Trust by helping the conservation team at Hinton Ampner House, Hampshire (UK). The beautiful Hampshire Manor was left to the National Trust by Ralph Dutton, the 8th and last Lord Sherborne, in 1985. The village of Hinton Ampner is situated 8 miles from Winchester, … Continue reading Christmas Traditions at Hinton Ampner House: a feast for the eye!