It’s raining, it’s pouring

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Today it rained all day long, it has been a very very wet day! This morning I came back home after the school run completely soaked and I thought: it’s a perfect day for baking and crafting. I decided to bake a Lemon and Poppy Seed traybake, a Mary Berry recipe that never fails.

Oggi e’ piovuto tutto il giorno, tanta tanta tanta pioggia! Questa mattina sono tornata a casa, dopo aver portato i bambini a scuola, completamente bagnata e mi sono detta: oggi e’ la giornata perfetta per fare un bel dolce e un po’ di craft. Ho deciso di fare una torta al limone con semi di papavero da un libro di Mary Berry.

 

It uses the all in one method, so easy!

Mettete tutti gli ingredienti insieme e amalgamateli per bene. Cucinare a forno gia’ caldo a 180 gradi (140 gradi se e’ ventilato) per 35-40 minuti.

Ingredients:

225 g soften butter – burro a temperatura ambiente

225 g caster sugar – zucchero

275 g self-raising flour – farina con agente lievitante, si puo’ usare la farina con una bustina di lievito

2 teaspoons baking powder – 2 cucchiaini di lievito (usare solo se utilizzate la farina con agente lievitante)

4 large eggs – uova

4 tablespoon milk – 4 cucchiai di latte

finely grated rind of 2 lemons – buccia grattata di 2 limoni

25 g poppy seeds – semi di papavero

Bake in a pre-heated oven 160 C/ Fan 140 C/ Gas 3 for 35-40 minutes.

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Delicious! Delizioso!

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It was time for some knitting. I started Marie Wallin’s Fairisle Club at the end of last year. It consists of 12 blocks to make a big beautiful blanket (http://www.mariewallin.com/fairisle-club.html). It took me over two months to complete the first block so it will probably be years before the blanket is completed! It’s a lovely project that requires concentration (at least for me) so I can only do it when the children are at school and I’m not too tired! I’m  in love with fair isle!

Oggi ho iniziato  la seconda parte di una coperta fair isle formata da dodici blocchi. Mi sono iscritta al club di Marie Wallin lo scorso anno, e’ un progetto molto bello ma richiede molta concetrazione, almeno per me che non ho mai fatto fair isle prima, quindi penso che passeranno anni prima che la coperta sara’ completata!

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The rain inspired the children too today, they decided to do some sewing after school!

La pioggia ha ispirato anche i bambini oggi che dopo scuola si sono messi a cucire!

A presto,

Francesca

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